Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Kiler Asistanı
Açıklama
Text copied to clipboard!
Kiler Asistanı arıyoruz. Bu pozisyon, mutfak ve yiyecek depolama alanlarının düzenli ve verimli bir şekilde yönetilmesinden sorumludur. Kiler asistanı, malzemelerin stok seviyelerini takip eder, tedarik ihtiyaçlarını belirler ve malzemelerin uygun şekilde depolanmasını sağlar. Ayrıca, hijyen ve güvenlik standartlarına uyulmasını temin eder. İşbirliği içinde çalışarak mutfak personelinin ihtiyaç duyduğu malzemelerin zamanında temin edilmesini sağlar. Bu rol, organizasyon becerileri yüksek, detaylara dikkat eden ve takım çalışmasına yatkın kişiler için uygundur. Kiler asistanı, restoran, otel, catering firmaları gibi yiyecek ve içecek sektörlerinde önemli bir destek rolü üstlenir. Görevlerini etkin bir şekilde yerine getirmek için stok yönetimi ve temel bilgisayar becerilerine sahip olması beklenir. İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışmak, malzemelerin son kullanma tarihlerinin takibini yapmak ve raporlama yapmak da bu pozisyonun önemli sorumlulukları arasındadır. Kiler asistanı, mutfak operasyonlarının kesintisiz ve sorunsuz ilerlemesine katkıda bulunur ve müşteri memnuniyetinin sağlanmasında kritik bir rol oynar.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Kiler stoklarının düzenli olarak kontrol edilmesi ve güncellenmesi
- Malzeme ihtiyaçlarının belirlenmesi ve tedarik sürecine destek verilmesi
- Malzemelerin uygun koşullarda depolanmasının sağlanması
- Son kullanma tarihleri ve ürün kalitesinin takibi
- Hijyen ve güvenlik standartlarına uyulmasının sağlanması
- Mutfak personeli ile koordinasyon içinde çalışılması
- Stok kayıtlarının bilgisayar ortamında tutulması ve raporlanması
- Gelen malzemelerin kontrol edilmesi ve uygun şekilde yerleştirilmesi
- Kiler alanının temiz ve düzenli tutulması
- Gerektiğinde malzeme taşıma ve yerleştirme işlemlerinin yapılması
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- En az lise mezunu olmak
- Stok yönetimi ve depo düzeni konusunda deneyim sahibi olmak
- Temel bilgisayar kullanımı bilgisine sahip olmak
- Dikkatli, düzenli ve sorumluluk sahibi olmak
- Takım çalışmasına yatkın olmak
- Hijyen ve iş güvenliği kurallarına hakim olmak
- Fiziksel olarak aktif ve dayanıklı olmak
- İyi iletişim becerilerine sahip olmak
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilmek
- Problem çözme yeteneğine sahip olmak
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Kiler yönetimi ve stok takibi konusunda deneyiminiz var mı?
- Hijyen ve güvenlik standartlarına nasıl uyum sağlarsınız?
- Stokta eksik malzeme olduğunda nasıl bir yol izlersiniz?
- Takım içinde iletişim ve koordinasyonu nasıl sağlarsınız?
- Bilgisayar programları kullanarak stok takibi yaptınız mı?
- Fiziksel olarak yoğun bir işte çalışmaya hazır mısınız?
